Tiempo de vendimia. La prensa para el bagazo
Tiempo de vendimia. La prensa para el bagazo.
Después de quitar el vino del bocoi donde fermenta, queda el bagazo, el resto de las uvas, las pieles, y las semillas. Pero aún queda vino entre estos restos, así que se utilizan las prensas, para "exprimir" el bagazo y aprovechar hasta el final el vino:
Además fotos de prensas antiguas:
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10/27/2008 03:09:00 a. m. | Etiquetas: fotos, labores del campo, viña y vino |
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3 comentarios:
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Tío anónimo, no entiendo lo que dices!!
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