Labreblog (El Blog Labriego)

Estamos en tiempos de cosechas, y también toca recoger el maíz. Las espigas ya están secas y hay que recogerlas cuanto antes, para evitar que la lluvia o humedades puedan hacer que pudra o se estropee el grano.

Recogemos las espigas directamente:

Después hay que retirar las hojas que cubren las espigas (aquí conocido como "follaco").


Y para conservar las espigas durante todo el año, que mejor que utilizar una de las construcciones típicas gallegas, el hórreo (o canastro).